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Les Entrées (1 au Choix) |
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Panaché de Coquillages
(3 Huîtres, 3 Moules, 2 Crevettes)
Accompagnement
(Seigle, Beurre, Citron, Aïoli, Vinaigre Echalote)
Sardines Escabèche « Maison »
6 Huîtres
La Soupe de Poissons de Roches « Maison »
(Croûtons, Rouille, Gruyère)
Terrine de Poissons « Maison » et sa Crème Citronnée
Salade Mixte (Salade Verte, Tomate, Maïs, Oignons, Poivrons)
Assiette de Charcuteries
Rillettes de Saumon « Maison »
Petite Friture d'Eperlans
Salade de Hareng Doux et ses Pommes de Terre Tièdes
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Les Plats (1 au Choix) |
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Calamars à la Romaine (Beignets de Calamars)
Sardines Grillées
Steak de Thon Grillé
Rouille de Seiche à la Sètoise
Limande Frite
Brochette de Gigot D'Agneau
Accompagnement 1 au Choix :
Riz, Tagliatelles, Frites, Pommes Vapeur, Ratatouille
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Steak de Thon Grillé
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Fromage ou Dessert (1 au Choix) |
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Tarte aux Pommes OU Parfait au Café
(Mousse Glacée Café Enrobée de Noisettes Caramélisées)
Citron Givré
(Supplément Dessert à la Carte : 3 €)
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